茨城県産ミルキークィーン(令和5年産)
節減対象農薬の使用状況
使用資材名 用途 使用回数
プレチラクロール 除草 1回
百笑米(大嶋農場)の農場は、茨城県筑西市の桑山という場所にあります。 筑西市は、茨城県のやや西側に位置し、北側は栃木県との県境です。
この町の南側にはあの有名な筑波山があります。 また、小貝川や五行川などの河川もあり、これらの川によって運ばれた山砂がお米の栽培に適した水はけの良い土壌を形成しています。化学肥料を使用せず栽培しました。農薬の使用も9割減らして栽培したお米です。
百笑米では、お米の食味にもこだわっています。 お米の食味を向上させるために、独自の方法として沖縄産の天然塩(雪塩)、国産ハチミツ、カツオ節エキスを穂が出る時期に数回散布しています。
